Nu trece nicio zi in care sa nu ma enervez pur si simplu pe mentalitatea romanilor. Mi s-a facut azi o pofta de mici incat nu am mai rezistat si am mers sa cumpar. Hop top la Lexi Star in P-ta Centrala. Pasta de mici aparent arata bine am cumparat jumatate de kg si 1 kg carne tocata dorind sa fac musaca.

Zis si facut ajung acasa dau cu trambite ca astazi eu gatesc. Scot tigaia Tefal care nu necesita ulei (am specificat asta ca sa realizati ca nu era gram de lichid in cratita) incep pun micii unu cate unu. La nici 5 minute micii mei pluteau intr-o spuma de culoare galbena si multtt lichid de unde am tras eu concluzia ca este apa. Draci nervi intr-un final reusesc sa-i prajesc/fierb. Hai la masa, pai mananca daca poti din ei, aveau un miros intepator ca de amoniac si un gust exagerat de picant. Boon, la gunoi nu-i bai.

M-am apucat de musaca dupa o reteta gasita pe net ca ByRev nu a binevoit sa imi dea reteta Ajung la faza cu prajitul carnii tocate eram sigura ca o sa fie totul ok, trec cele 5 minute carnea mea plutea in apa. Noroc ca mirosea corespunzator asa ca intr-un final am reusit sa o folosesc dupa ce am strecurat-o de apa.

Pai maaaaaaaiii, dragi angajati ai Lexi Star chiar nu va puteti abtine?! Daca vreti si voi carne de ce nu vorbiti cu patronul sa va faca ratie lunara chiar trebuie sa faceti chestii de genul asta ?! E clar ca cine cumpara o data de acolo a doua oara nu mai vine, pierdeti clienti, sau poate ca va treziti cu careva cu o fire mai colerica ca a mea si vine peste voi. In fine, am nervi aia e clar. Va recomand carmangeria Toma din piata, acolo nu am intampinat niciodata chestii de genul asta. Sincer sper ca cineva din conducerea Lexi Star sa citeasca postul asta si sa ia masuri. Eu stiu ca salariile in Romania sunt mici dar pentru asta cereti-va dreptul nu il luati de la altii !